Le mot italien, repris tel quel dans plusieurs langues, est plus chantant que notre banal "courgette"....Ceux qui nous connaissent le savent, dans la famille on passe l'été à en manger ! Et pour agrémenter ce légume qui s'invite à presque tous nos repas,...

Nous avions découvert le restaurant l'année dernière , et avions discuté avec le patron du pain qui accompagnait le repas, de la difficulté de s'approvisionner en farine de qualité, et de ses projets d'ouvrir une boulangerie à Shanghai. C'est chose faite...

En ce moment on court...en évitant de se demander après quoi d'ailleurs... les semaines passent à une vitesse incroyable, et les week end ne laissent que peu le temps de caser tout ce que l'on souhaiterait. Alors on profite des petits moments de pause,...

juste devant notre cuisine pousse un arbre à agrumes. A notre arrivée en novembre dernier, l'arbre était nu. Nous l'avons vu se couvrir de fleurs au printemps, puis nous avons observé les fruits grossir tout l'été, et depuis quelques jours nous pouvons...