07 janvier 2014

galette, galette...

les préjugés sont parfois trompeurs. On imagine la Chine comme le royaume du plastique, et pourtant... Nous avons mangé dimanche notre première galette, commandée dans notre fameuse boulangerie. La plus petite sous la table, chacun rêvant de devenir le premier roi ou la première reine de l'année, et 5 bouches attentives qui croquent et savourent leur part, morceau après morceau. Quand je suis soudain tombée...sur une amande. Il nous a quand même fallu attendre que la dernière miette de galette soit avalée pour que la certitude... [Lire la suite]
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27 octobre 2013

Changement d'heure...

Dernier week-end d'octobre - Ce n'est pas celui qu'on préfère ici, parce qu'il marque le début d'une période pendant laquelle on vit en décalage de 7h avec la France, au lieu de 6...une petite heure qui joue beaucoup pour nos relations sino-européennes, les skype et les coups de fil... Sinon, c'était un chouette week end de soleil, d'un Shanghai 7 presque désert pour les gars de la famille et d'un après-midi copines puis shopping pour les filles, d'un premier triathlon olympique en relais pour R, de crêpes bretonnes, de footing... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

Drôle d'automne !...

Hier sous les 30° à l'ombre de Singapour, notre petite louloutte se réjouissait de voir venir l'automne et de pouvoir ressortir sa cape pour aller à l'école... Ce matin lors de notre atterrissage à Shanghai, il faisait un temps d'automne, ciel gris et pluie, pluie, pluie... mais quand même 24°  alors que le jour venait de se lever... Alors cet après midi, tout en suivant la trajectoire du typhon Fitow et en attendant de savoir si l'école rouvrira ses portes demain matin, on a fait du pain d'épices toutes les deux, avec la... [Lire la suite]
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08 septembre 2013

Happy week end #4

Le week end était bienvenu après cette première grande semaine de classe. Les premières impressions sont bonnes, le collège c'est génial, le CM1 et le CP aussi... Les premiers soirs de lecture, ma, sa, ta, ara, papa, et le plaisir renouvelé des premières fois, la cadence à reprendre ou les devoirs sur lesquels on s'avance en perm...Chacun prend son rythme et se remet dans l'école petit à petit... Les petits accidents de la vie, une grosse chute à vélo pour moi (avec juste des bleus et des égratignures mais l'obligation de mettre mon... [Lire la suite]
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19 août 2013

Zucchini !

Le mot italien, repris tel quel dans plusieurs langues, est plus chantant que notre banal "courgette"....Ceux qui nous connaissent le savent, dans la famille on passe l'été à en manger ! Et pour agrémenter ce légume qui s'invite à presque tous nos repas, nous sommes toujours preneurs des bonnes recettes testées à droite et à gauche. Alors, après la ratatouille, le tian, la soupe courgette-kiri, le gratin riz-courgettes, les courgettes farcies, le flan de courgettes et la tarte aux courgettes, on a adopté le carpaccio de courgettes... [Lire la suite]
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17 mars 2013

bon comme du bon pain...

Nous avions découvert le restaurant l'année dernière, et avions discuté avec le patron du pain qui accompagnait le repas, de la difficulté de s'approvisionner en farine de qualité,  et de ses projets d'ouvrir une boulangerie à Shanghai. C'est chose faite depuis quelques mois. Et depuis 3 semaines, profitant du retour de nos balades en ville, nous faisons un bref détour par la petite rue de la Concession qui cache cette jolie boutique. Bonnes odeurs, pains et miches croustillants, desserts délicieux, tout fait envie et nous... [Lire la suite]
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28 février 2013

des petits grains..

En ce moment on court...en évitant de se demander après quoi d'ailleurs... les semaines passent à une vitesse incroyable, et les week end ne laissent que peu le temps de caser tout ce que l'on souhaiterait. Alors on profite des petits moments de pause, d'un retour moins tardif à la maison pour lire une histoire, écouter de la musique ou essayer une nouvelle recette de gateau inspiré par ce blog, le dernier Elle à Table reçu et les graines de pavot rapportées de France l'été dernier ! et le résultat ! même notre dernière louloute... [Lire la suite]
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03 février 2013

Happy week end #3

Du sport à toutes les sauces, des copains, des bons repas,  du ciel bleu, vraiment bleu, et des petits nuages blancs.... C'était un beau week end et les ours n'auraient pas été déçus de sortir de leur tanière !   Il y a eu aussi un petit tour au marché aux tissus - dans une ambiance particulière car tous les stands ferment ce soir pour quelques semaines de vacances de Nouvel An - encore un peu de cachemire, mais aussi des imprimés fleuris et colorés pour faire venir le printemps. Et la poursuite de la découverte les... [Lire la suite]
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08 octobre 2012

récolte

juste devant notre cuisine pousse un arbre à agrumes. A notre arrivée en novembre dernier, l'arbre était nu. Nous l'avons vu se couvrir de fleurs au printemps, puis nous avons observé les fruits grossir tout l'été, et depuis quelques jours nous pouvons y gouter : nos tests visuels et gustatifs pencheraient pour un mandarinier. Comme les fruits s'abîment vite, nous en avons transformé quelques uns en tarte hier après midi. aucun enfant n'aime la tarte au citron dans cette maison, mais ils ont tous apprécié la tarte aux agrumes du... [Lire la suite]
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04 avril 2012

Qingmingjie en bonne compagnie

Aujourd'hui était un mercredi un peu particulier puisque férié dans toute la Chine pour célébrer Qingming, le jour de nettoyage des tombes. La plupart des entreprises étaient fermées lundi et mardi pour permettre aux salariés de cumuler 3 jours (la règle chinoise est un peu étonnante puisqu'elle impose du coup de travailler le week end précédent : cumuler oui, mais pas travailler moins !). Pour les enfants, ce long week end a commencé hier soir, jusqu'à lundi. Nous en avons profité pour inviter nos voisins, de droite et de gauche,... [Lire la suite]
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